Neki dan sam pravila ove izrezane kiflice s hrenovakama i nisu se baš svidjele jednoj polovici moje obitelji, ustvari Tomislavu i njegovom tatici (Zlatanu).
I razmišljam kako se moje dijete pretvara u svoga tatu po onoj "majmun radi što majmun vidi". A inače, vrlo je kritičan prema svome tati. Vrlo često mu ponovim onu:
TATA
S 4 godine: tata zna sve
S 8 godina: tata zna skoro sve
S 12 godina: ima puno stvari koje tata ne zna
Sa 16 godina: tata ništa ne zna
S 25 godina: pitat ću tatu za savjet
S 40 godina: da sam barem više slušao tatu
S 50 godina: da barem još imam tatu
Ali, očito i on mora proći ovaj put!
A za iskupljenje sam napravila ovaj kolač:
Potrebno je:
S 4 godine: tata zna sve
S 8 godina: tata zna skoro sve
S 12 godina: ima puno stvari koje tata ne zna
Sa 16 godina: tata ništa ne zna
S 25 godina: pitat ću tatu za savjet
S 40 godina: da sam barem više slušao tatu
S 50 godina: da barem još imam tatu
Ali, očito i on mora proći ovaj put!
A za iskupljenje sam napravila ovaj kolač:
Potrebno je:
- 2 žlice prošeka
- 5 dag grožđica
- 10 dag oraha (pola samljevenih a pola isjeckanih)
- 1 jabuka (10 dag)
- 15 dag šećera
- 11 dag glatkog brašna
- 5 dag škrobnog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 3 dag ušećerenih narančinih korica
- 3 dag ušećerenih limunovih korica
- 3 jaj
- 15 dag maslaca
- mrvice za kalup i
- šećer u prahu
- Grožđice preliti prošekom i ostaviti
- Pomiješati obje vrste brašna s praškom za pecivo te im dodati orahe i ušećerene korice (ja sam koristila samo narančine)
- Jabuku očistiti i naribati
- Na pari mutiti oko 5 minuta jaja sa šećerom te ih ostaviti hladiti
- U ohlađena jaja dodati grožđice sa prošekom te miješavinu s brašnom i naribane jabuke
- Umiješajte još 9 dag otopljenog maslaca
- Kalup namazati sa otopljenim maslacem te posuti mrvicama
- Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 45 minuta, pečen ostaviti hladiti u kalupu
- Ohlađen izvaditi iz kalupa namazati ostatkom otopljenog maslaca te obilno posuti šećerom u prahu
Tako, znači zbog tih kiflica morala sam napraviti nešto kao iskupljenje i zato sam pravila ovaj kuglofić koji je zadovoljio moga dragog muža, tradicionalista kakav jest.Šta'š, drž' šta je ko dobio:)))
Upalilo je:)))Hi, hi, hi, hi, hi (evo me ko baka Todebo)
Krasno iskupljenje. Izgleda super sočno. Ja jedino ne volim grožđice u kolačima.
OdgovoriIzbrišiMa kako im se nisu svidjele one kiflice?!
OdgovoriIzbrišiMeni se sviđaju i one i ovaj kuglof, izgleda jako sočno. :)
A jooooj! Meni su kiflice super i ne bi imala primjedbi da mi ih neko pripremi.
OdgovoriIzbrišiSastojci za kuglof su čarobni, mogu zamisliti koliko je sočan.
E sada o tom odnosu roditelja i djece. Prije par mjeseci sam dobila filmić na mail koji me je rasplakao. Mi smo još uvijek tako užasni prema roditeljima, a znamo da je ljubav roditelja prema djetetu jedina ljubav na svijetu koja nema nikakvog interesa. I opet, uvijek to zaboravimo...
Ja nekako imam sreću da moj bez obzira na sviđanje sve pojede. Kaže on, nije ti ovo baš nešto ili već, ali pojede. Kaže on i nemoj ovo više nikad, ali pojede. Kaže i ne bum ti ja to jeo, pa onda dođe pitati jel' kaj ostalo, pa opet pojede :D Timna je već druga mustra! :)
OdgovoriIzbrišiJako me zanima što im se knkretno nije svidjelo u onim izrezanim hrenovkama, jer sam ih zakibicirala i imala namjeru u malo izmjenjenoj i pojačanoj varijanti raditi.
Za kuglof, ako mene pitaš imaš kredit i za idući eksperiment, ja jedino isto nisam baš pretjerani ljubitelj grožđica, a ni Timna, ali se zato muž davi u njima. On njih i onako iz vrećice jede. :))
Kuglof je savršen i po sastojcima i po izvedbi, Snježo odlično iskupljenje :). Možda su se njima i kiflice svidjele ali su rekli da nisu kako bi dobili i ovaj kuglof :)
OdgovoriIzbriši