Najjednostavniji kolač s trešnjama

Ubi me ova vrućina i nisam ni za šta.
Jedva čekam to toliko najavljivano zahlađenje da samo malo dahnem dušom.
Ne podnosim više vrućinu i već sanjam buru i vatricu u mojoj pećici:)))

Vjerojatno sam zimus kukala zbog hladnoće, kiše ili sl. a sada kukam zbog vrućine a nije ljeto ni počelo. Šta ću. To je jače od mene. Ne da mi se ništa raditi a naročito paliti pećnicu, a još mi se i klima pokvarila i niko joj ništa ne zna.

Danas smo moj Tomislav i ja malo razgovarali. Dijete (za mene, a ustvari to je momak) je tako razočaran što ne može naći posao, ne zna što raditi, kuda ići....
Pokušavao je osim u svojoj struci (informatika-ekonomija) naći posao i u sezoni ali svugdje je odbijen, kako kaže uvijek pitaju je li radio kao konobar, pipničar ili sl. a on iskreno kaže nije.
I tako, sada vidim da je ipak bilo lakše dok je i on studirao i dok sam čekala rezultate njegovih ispita nego sada čekati odgovore na poslane zamolbe za posao. Svi odgovori su isti - negativni.

Pređimo na vedrije teme: kolači.
Ovo je stvarno jednostavan kolač i ne treba puno vremena za napraviti a ni materijala.
Potrebno je:

• 3 kom. jaja
• 1 čaša (2 dcl) šećera
• 1 čaša ulja (ja uvijek stavim 3/4 čaše)
• 1 čaša jogurta
• 2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
  
• ribana korica jednog limuna
• 500 g (ili više) trešanja (očišćeniih od košpica)
  

Postupak:

1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati ulje
   
2. Dobro sjediniti te dodati jogurt, a zatim žlicom umiješati brašno s praškom za pecivo i ribanom korom limuna
3. Izliti u pomašćeni pobrašnjen pleh te pobacati po kolaču očišćene trešnje (nemojte kao ja pojesti ih više nego što ih stavite u kolač:)))
4. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
5. Ohlađen kolač po želji posuti štaubom
   

Može se staviti i više trešanja a ja sam stvarno smazala njih malo više.
Moja Zdravka ovakav kolač pravi i sa zelderijama (vinikama, džanarikama), samo što ne vadi košpice nego ih stavlja s košpicama u kolač a košpice, zna se - kada ga jede:)))