Laka kuharica 2. dio

Evo me opet gostujem na Katarininom blogu.
Znači, opet sam u istrazi njenoga bloga u okviru FBI rukavica koje je pokrenula mamajac.
Iskreno, uživam istražujući ovaj blog koji je pisan za sve nas kada si baš ne možemo priuštiti puno vremena u kuhinji.
A, bez obzira imala ili ne vremena za kuhanje ja često prolazim kroz faze kada mi je kuhanja pun kufer pa i tada nastojim skuhati nešto dobro a uz malo vremena.
Bome sam i mome Tomi predložila da kadkada zaviri na njen blog pa si sam skuha nešto ukusno a dobro i zdravo!
Za ovaj put sam pripremila:

Pjenasta frittata sa špinatom

Volim špinat a volim i promijeniti način na koji ga pripremam. Najčešće je to kao rižot, zeljanica ili na mlijeku. Zato mi se ova frittata učinila zanimljivom i nisam pogriješila.
Jes' da je tava bila malo prevelika.... ali,.... nema veze. Nabubali smo se!!

Kukuruzni muffini s mozzarelom i kobasicom

Ja ne mogu vjerovati da se meni muffini tako sviđaju. Sve mi se sviđa kod njih: način pripeme, brzina pripreme, oblik, bezbroj varijacija, praktičnost,...
Pa zato i iskoristim priliku čim analetim na neki novi recept, kao u ovom slučaju.. Inače preferiram slane muffine.

Aromatični proljetni kuglof

Kao što ona kaže u svom postu idealan je za ponijeti na izlete i slično. Naravno, kod mene se nije stigao ni ohladiti a kamo li ponijeti negdje:). Što dovoljno govori o tome kako je dobar. Naravno, kao i kod većine njenih recepata mogućnosti su velike. Dodate nešto drugo i imate drugi okus jela.

Mi smo uživali i opet ćemo.
I za kraj svima vama koji nemate puno vremena za kuhanje ili koji ne želite provoditi puno vremena s kuhačom u ruci a želite se dobro hranite toplo preporučam svratite na ovaj izvrstan blog.
Uživajte!