Torta Ferrero Rocher i rezultati

Dobijem neki dan mail od moje prijateljice Marice Đ. i u privitku recept za ovu tortu. Pročitam recept i ne mogu vjerovati. Nešto jednostavno da ne može jednostavnije biti a sastojci obećavajući. Prosurfam po netu isto tako puno, puno i recepata i sličica a naravno i dobrih komentara za ovu tortu.
A Uskrs je!
Dolazi mi dijete!
Jest da je to odrastao čovjek ali, dok sam ja živa oni su moja djeca!
Nisam ga vidjela od Nove godine. Čujemo se svaki dana ali, nije to to!
Zna majka što oni vole!!!
I tako pada odluka: pripremiti ovu tortu, znam da će se svima svidjeti!
Nisam pogriješila, dapače!!!
Torta je savršena, ukusna, prefina.


A recept moje Mare:

"1 šalica = 2 dcl

Biskvit:
2 šalice smeđeg šećera
1 šalica oštrog brašna
1 šalica glatkog brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
1 1/2 žličica sode bikarbone
3/4 šalice kakaa

2 jaja
1 šalica mlijeka
1/2 šalice ulja
2 žličice arome vanilije
1/2 šalice kipuće vode

U jednoj posudi pomiješati sve mokre sastojke (bez vode) a u drugoj sve suhe sastojke. Postupno dodavati mokre u suhe sastojke i miksati, a na kraju dodati kipuću vodu i pomiješati. Premazati kalup maslacom, uliti smjesu i peći 40 - 45 minuta na 170 stupnjeva.

Krema:
400 g nutelle
400 g mascarponea
250 g poprženih lješnjaka (pola samljeti na fino a pola izrezati na grubo)


Za kremu je potrebno pomiješati sve sastojke. Kreme ima dovoljno da se nadjene torta (biskvit prerezati na pola) i ukrasi cijela površina torte. Ja još dodatno pospem tortu grubo nasjeckanim prženim lješnjacima i na kraju čokoladnu glazuru.

p.s. Sačekati da se biskvit dobro ohladi i onda ga prerezati na pola.

Torta je prelagana za napravit, moj savjet prvo ispržiti lješnjake pa onda peci biskvit.

Dobar tek !!!"

Što se tiče čokoladne glazure kod mene je ona Lanina (Bog joj dao zdravlje:): 100 g čokolade i 3 žlice ulja rastopiti na laganoj vatri!!!
Znači, ja sam pravila po gornjem receptu.
Malo me iznenadilo tijekom pečenja pogledam u pećnicu a ono kao da lava izbija nasred biskvita, izdigao se u sredini a okolo ništa:):). Međutim, poslije se sve izjednačilo:

Zanimljiva mi je tamna boja biskvita i sada znam: tamna boja je od sode bikarbone.
Osim toga, biskvit je mekan, sočan, možda malo mrvljiviji ali, torta nije išla na izložbu! Možda malo neuredna, uh kada se sjetim vas ostalih, pogotovo Lane!!! Sramim se sebe! Ali, to sam ja!
Do Uskrsa smazana!!!
A za Uskrs, po starome!
Sjećate se ovoga posta i moga obećanja.
Zahvaljujem svima koji ste ostavili komentar na ovaj post kao i na fb.
Znam da malo kasnim ali, razumjet ćete: došlo mi dijete!!!
Evo kako smo ja i moj koalicijski partner Nikola uz pomoć random.org došli do konačnih rezultata: dobitnice su

14. Κάθαρσις
12.Gordana
2.Tamara

Čestitam dobitnicama, javit ću vam se putem maila!
Svima ostalima zahvaljujem na sudjelovanju, lijepim komentarima i praćenju moga bloga!
Naravno, voljela bih da su mi veće mogućnosti i svima podijeliti ove darove.

I da, naravno: Sretan Uskrs svima!