"Brzo i fino" kiflice

Kada mi se žuri a želim nešto ukusno napraviti za večeru često pravim kiflice po receptu sa čaše za Dukatovo kiselo vrhnje "brzo i fino". Recept je od poznate kuharice Lidije Kralj. Moram reći da su kiflice izvrsne, gotove su za čas. U mene ne prežive ni pol sata.

Svi su zadovoljni i siti!

Za one koji nisu probali ovaj recept ponoviću ga iako ga ima i na internetu, čak sam primjetila i neki forum o tim kiflicama. Baš nemam puno vremena čitati te forume. 
Najčešće ih pravim s koktel hrenovčicama i budemo svi zadovoljni.

Prave se tako što se zamijesi tijesto od:

• 600 g brašna
• 1 suhi kvasac
• 1 p.p.
• 1 čajna žlica soli
• 1 jušna žlica šećera

Ovo sve izmiješati i dodati mokre sastojke:

• 2 dcl kiselog vrhnja ("brzo i fino") 
• 2 dcl toplog mlijeka i 
• 1 dcl ulja

Izmiješati mikserom i dobiveno tijesto podijeliti na 4 dijela. Svaki dio razvaljati, podijeliti na 8 trokutića i filovati po želji ili zamotati samo. Premazati ih žumancem i posuti sjemenkama.
Na kraju mogu reći gospođi Lidiji Kralj svaka čast za ove stvarno ukusne, brze i fine kiflice!