Baš i nisam neki ljubitelj TV, nemam niti satelitsku niti MaxTV, niti što slično. Imam samo 4 programa i to mi je previše. Jedino što na TV volim pogledati i uvijek gledam su emisije o kuhanju. Drage su mi još znanstvene emisije i dokumentarni filmovi ali, sve manje vremena trošim gledajući TV. Više volim pročitati koju knjigu ili prošetati s mužem ili prijateljicama.
Ovo je recept koji sam zapisala gledajući na TV Golog kuhara. Tada nismo imali internet pa sam si zapisala ovaj recept.
Zanimljivo mi je kod ovog kolača što se jaja dodaju nakon brašna jer u svim mojim receptima brašno ide na kraju.
Za ovaj kolač je potrebno:
Biskvit:
- 200 g maslaca
- 200 g šećera u prahu
- 200 g brašna
- 1 čajna žlica praška za pecivo
- 3 žlice kakaa
- 3 jaja
- 100 g listića badema
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g maslaca
- 100 g čokolade
- 100 g šećera u prahu
- 4 žlice mlijeka
(On je tresne o stol tako da se ona sva izlomi u male komadiće, a ja sam je malo prije toga držala u zamrzivaču pa je lomljivija).
Lagano izmiješati i peći u podmazanom protvanu (20 x 32 cm) oko 20 min. na 180 °C. (Svak zna svoju pećnicu)
Za kremu na laganoj vatri ili na pari izmiješati sve sastojke dok se ne ujednače. Preliti je po vrelom kolaču.
On predlaže da se služi toplo s pudingom od vanilije.
Nama je bio dobar i topal i hladan!Strašno volim u kolaču kad imam nešto za grickati!
I ja volim kad u kolaču nešto malo krcka, bili bademi, lješnjaci ili orasi. Nisam prije vidjela ovaj njegov recept, a sviđa mi se i zbog sastojaka i zbog jednostavnosti. ;)
OdgovoriIzbrišiČokolada kod mene uvijek brzo pali,pa još kad nešto orašasto krcka..uuu...savršeno!
OdgovoriIzbrišiJamie je super, imam ja par njegovih epizoda koje sam gledala i stvarno ima finih recepata.
OdgovoriIzbrišiBrzo i jednostavno! Svidja mi se jako.
OdgovoriIzbrišiZasto sam ja mislila da sam ovdje vec komentirala....
OdgovoriIzbrišiznam da sam napisala komentar, al jesam li stisnila pravi botun ne znam ;))
nema veze,
Volim cokoladu a Jamie ima fiiinih recepata.
A sto se TV tice, po meni ni ne reba, mada imam jedan program na kojem je 24 sata samo kuhanje....to uvijek mogu gledati,
uzivam gledati vrhunske majstore i njihovo umijece,
a inace recepte obozavam napisane, nikako na kompijuteru,
onako napisani i ispisani kao da imaju dusu, dok na kompijuteru ne dobivam taj osjecaj.
Izgleda mi jako fino. Ja sam davnih dana gledala J.O.-a ali mi se njegova kuhinja nije tada sviđala pretjerano. No moram priznati da mi je u zadnje vrijeme sve zanimljivija. Imala sam i dvije knjige, ali sam ih poklonila (sad mi je žao)...! :)) Čovijek se mijenja kroz godine, pa tako valjda i ja...:)))
OdgovoriIzbrišiizgleda mi prefino!
OdgovoriIzbrišipa i ja sam probala i baš mi je dobro
OdgovoriIzbriši