FBI rukavice - Gastrodiva u mojoj kuhinji

Za ovaj mjesec u igrici FBI rukavice istražujemo Gastrodivin blog.

Lijepo sam se ja organizirala, izdvojila nekoliko recepata ali, kao i obično nije to ispalo tako lijepo. Ovo vrijeme i prilagodba me nekako usporava, a i sunce kada grane samo mi pokaže silnu prašinu u kući koje ima u Kninu ko u priči, pa mi je više krpa u rucu nego kuhača:))

Davno sam primjetila njen blog, ima prekrasnih recepata i veoma je zanimljivo pisan, kada ga čitam kao da čujem pravu makakranku kako priča. Naravno, znam makaranke kako pričaju, nisam 6 godina džabe živjela u Podaci a u Makarsku sam vrlo često morala ići iz razno raznih razloga...

Za ovaj put sam odabrala noviji recept ovoga Proljetnog kruha sa pršutom i sušenim pamidorima (rajčicama) iz jednostavnog razloga što sam i rajčice sušila ljetos prema njenim uputama pa da ih trošim prema njenom receptu.


Ovako sam ga ja pravila:

• 3 jaja
• 1 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka
• 100 g svježeg sira
• 50 g gaude izrezane u trakice
• 50 g sira Cheddar izrezanog u trakice
• 50 g rolane lopatice (ostaci od Uskrsa)
• 4 - 5 feta pršuta
• nekoliko crnih maslina
• 1 žličica za crnu kavu soli, origana, papra, ili što ko voli
  
• 50 g kukuruznog brašna
• 150 g bijelog brašna
• 2 suhe rajčice iz ulja
• 1 čajna žlica praška za pecivo
  

Postupak:

1. Jaja umutiti mikserom pa dodavati ulje i mlijeko
   
2. Dodati sireve, sol, papar, origano i druge začine po izboru, nasjeckani pršut i lopaticu
3. Umiješati brašna pomiješana s praškom za pecivo
4. Presuti u oblik za pečenje pa po vrhu posuti još origana ili sl. te zabosti sušenu rajčicu, masline i komadiće pršuta
5. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 - 45 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.
6. Služiti toplo
   

Kruh je prekrasan, ukusan, izvrsna večerica ili doručak
Zanimljiv mi je moj sin koji je rekao: "Zar samo ovo?"
Sljedeći put ću morati barem poduplati mjeru:)))

Još u početku pisanja ovoga bloga za moj rođendan sam pravila ovu tortu.

Napravila sam je prema receptu za Čokoladnu tortu iz snova.
Torta je fenomenalna ono: sve u jednom i fil i biskvit!

Izdvojila sam još nekoliko stvari, posebno su mi zapeli za oko: Dalmatinske empanade, Mediteranski objed, Pašteta od bakalara, Ildikini slani krekeri, razne tjestenine, itd
Možda još što stignem do kraja ovog mjeseca.