piletina na mediteranski

razlijenila sam se da ni sama sebe ne mogu prepoznati... ne znam bih li to nazvala lijenošću ili bezvoljnošću .... a šta je tomu razlog ni ne trudim se izvući to...proći će kao i sve što prolazi...
već imam pripremljeno nekoliko različitih recepata, uslikano, sve lijepo posloženo samo mi treba sjesti i to napisati.... a kada nisi od volje nemoj se ni truditi...
trebalo mi je malo promijeniti okoliš, face, priču, skupiti malo snage i krenuti...
učinjeno!!!
šta znači samo tri dana provedena u splitu sa mojim starim prijateljima...energija i volja vraćene...
i idemo dalje....još malo počinje i nastava....vidjeti ćemo hoću li i ja :)

focaccia s pancetom i pečenim cherry rajčicama

ah, šta reći što već nije rečeno!?
pržim se, kuham se ali, ne idem nikuda...
moj odmor je moja kuća... ne podnosim vrućinu a još manje podnosim gužvu...nije to za mene.
najbolje vrijeme za odmor po mome bi bilo u 6. mjesecu zato što je dug dan i po mogućnosti bez pretjerane vrućine...odgovarao bi mi i 9. mjesec ili možda čak i 10. mjesec radi toga što bi bila manja gužva...ne podnosim mase ljudi, nije to više za mene...

mini cheesecakes s glazurom od marelica

kada padne knjiga na 2 slova a mislim na to da kolače pravim isključivo za svoje sinove onda mogu i ovakvi kolači...jer ja inače volim praviti kolače u većim količinama...ja iz poznatih razloga ne jedem kolače a mm nije trenutno tu...
ovaj cheesecake je oduševio moje sinove pa se nadam da će i vas...
pravi ljetni kolač...

tart s lukom i inćunima (pissaladiere)

 
od kada se spremam objaviti ovaj post! nekako mi uvijek nešto drugo iskrsne...ali, evo ga došao je i on na red....
nešto me je blogger zezao...nikada mi se do sada nije desilo da mi slike okreće i nisam nikako imala mogućnosti ih uploadati (a ne'š ti izraza?!) ih onako kako spada
moji dečki i ja volimo sve u kombinaciji s lukom....oni vam čak nisu ni ljubitelji maslina koliko sam ja ali, su u ovoj kombinaciji bili oduševljeni i ovaj tart je nestao dok si rekao keks....još od one focaccie s ljubičastim lukom i tunom mi smo veliki ljubitelji ovakvih kombinacija i jela...
recept je iz jedne prekrasne kuharice: "flavors of Provence" koja me još više oduševila fotkama...

Teodora torta

jedna stara torta iz mojega rokovnika, nisam je odavno pravila a priliku je zaslužila za tomin rođendan...
odavno tomo nije bio doma za svoj rođendan i zato smo iskoristili priliku za lijepo druženje i tortu-kraljicu stola..
nisam vam ja ranije voljela torte, one starinske torte kod kojih je krema bila maslac ili margarin umućen sa šećerom ili sl...u torte sam se zaljubila od bomba torte...ona je bila i ostala moj favorit....
ovo je isto jedna jako dobra torta, čini se malo zahtjevna ali, vjerujte mi kako nije...ako sam je ja uspjela napraviti sada onda sigurno može svak...a ona vam vraća uloženi trud...