Macarons

Drago mi je što sam se i ja uključila u ovu igricu koju je pokrenula mamajac. Bilo mi je izazov napraviti nešto ovako fensi šmensi jer ja sam ipak staromodna bar kada su kolači u pitanju.
Pa i nije mi bilo tako zamorno, mogu reći da mi nisu puno ni ispucali (3- 4 komada)

Pravila sam ih po receptu s bloga Da mi je nešto slatko.
Možda su malo predebeli ispali, pogotovu ovi "sirovi" (samo od bjelanjaka i badema).
U jednu količinu sam umiješala kakao u prahu a u drugu čokoladu u prahu i ti mi se čine dosta bolji od onih bijelih. Ja ne volim boje u kolačima i nema šanse da bih napravila nešto u što ide bilo kakva boja, ma kakva god ona bila.
Moram reći da sam se ja dugo pripremala za ovo. Npr, bademe sam ogulila i tako su mi stajali u otvorenoj posudi bar 2 tjedna a i onako samljeveni su stajali sigurno 5 - 6 dana, sve čekajući da se ja nakanim praviti ih. Možda je baš to uzrok što nisam imala problema s pravljenjem i pečenjem.
Macarons su stvarno prekrasni kolačići. Nisu me ni toliko zamorili, vjerojatno što sam sve pripremila nekoliko dana ranije. Čak su mi se i gosti najavili dok sam ih završavala. Moja prijateljica je bila oduševljena njima i pokušala ih je i ona napraviti prema istom receptu ali, bezuspješno.