18. tra 2010.

FBI rukavice - Gastrodiva u mojoj kuhinji



Za ovaj mjesec u igrici FBI rukavice istražujemo Gastrodivin blog.

Lijepo sam se ja organizirala, izdvojila nekoliko recepata ali, kao i obično nije to ispalo tako lijepo. Ovo vrijeme i prilagodba me nekako usporava, a i sunce kada grane samo mi pokaže silnu prašinu u kući koje ima u Kninu ko u priči, pa mi je više krpa u rucu nego kuhača:))

Davno sam primjetila njen blog, ima prekrasnih recepata i veoma je zanimljivo pisan, kada ga čitam kao da čujem pravu makakranku kako priča. Naravno, znam makaranke kako pričaju, nisam 6 godina džabe živjela u Podaci a u Makarsku sam vrlo često morala ići iz razno raznih razloga...

Za ovaj put sam odabrala noviji recept ovoga Proljetnog kruha sa pršutom i sušenim pamidorima (rajčicama) iz jednostavnog razloga što sam i rajčice sušila ljetos prema njenim uputama pa da ih trošim prema njenom receptu.


Ovako sam ga ja pravila:
  • 3 jaja
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mlijeka
  • 100 g svježeg sira
  • 50 g gaude izrezane u trakice
  • 50 g sira Cheddar izrezanog u trakice
  • 50 g rolane lopatice (ostaci od Uskrsa)
  • 4 - 5 feta pršuta
  • nekoliko crnih maslina
  • 1 žličica za crnu kavu soli, origana, papra, ili što ko voli
  • 50 g kukuruznog brašna
  • 150 g bijelog brašna
  • 2 suhe rajčice iz ulja
  • 1 čajna žlica praška za pecivo
Postupak:
  1. Jaja umutiti mikserom pa dodavati ulje i mlijeko
  2. Dodati sireve, sol, papar, origano i druge začine po izboru, nasjeckani pršut i lopaticu
  3. Umiješati brašna pomiješana s praškom za pecivo
  4. Presuti u oblik za pečenje pa po vrhu posuti još origana ili sl. te zabosti sušenu rajčicu, masline i komadiće pršuta
  5. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 - 45 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.
  6. Služiti toplo

Kruh je prekrasan, ukusan, izvrsna večerica ili doručak
Zanimljiv mi je moj sin koji je rekao: "Zar samo ovo?"
Sljedeći put ću morati barem poduplati mjeru:)))

Još u početku pisanja ovoga bloga za moj rođendan sam pravila ovu tortu.

Napravila sam je prema receptu za Čokoladnu tortu iz snova.
Torta je fenomenalna ono: sve u jednom i fil i biskvit!

Izdvojila sam još nekoliko stvari, posebno su mi zapeli za oko: Dalmatinske empanade, Mediteranski objed, Pašteta od bakalara, Ildikini slani krekeri, razne tjestenine, itd
Možda još što stignem do kraja ovog mjeseca.

Broj komentara: 12:

  1. Ovaj kruh je stvarno odlicno ispao! Meni ugl. takvi kruhovi budu malo gnjecavi, ali ovaj je razabran i izgleda jednostavno ukusno:)

    OdgovoriIzbriši
  2. davvero gustosa questa ricetta, e anche le foto molto belle
    scusa ma avevo fatto alcuni errori involontari ciao

    OdgovoriIzbriši
  3. Ovaj kruh zvuči savršeno, jako mi se sviđa kombinacija. Tebi je savršeno ispao. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Prekrasan kruh. Morat ću i sama probati napraviti sušene rajčice, baš mi se to čini jako ukusno.

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovaj kruhić sam i ja pravila i zaista je savršen a njeni sušeni pomidori zovu te da kemijaš s njima.Odličan izbor.

    OdgovoriIzbriši
  6. Ne znam kako ću se ja ovaj mjesec organizovati, nešto sam popisala na spisak, isprintala recepte, nabavila namirnice, a nisam ni počela. Ovaj kruh je fenomenalan i kod mene je na popisu.

    OdgovoriIzbriši
  7. Odličan izbor, odlični recepti!
    Ja sam ovaj mjesec moral negdje presjeći nešto izbaciti jer ne stižem. Žao mi je što je puklo na Divi, jer je riječ o odličnom blogu, sa vrhunskim receptima i još uvijek se nadam da ću bar nešto uspjeti, ali kako stvari zasad stoje teško. Uglavnom, vjerujem ti da si uživala isprobavajući, odlično izgleda!

    OdgovoriIzbriši
  8. Svidja mi se tvoj odabir,sve je krasno!

    OdgovoriIzbriši
  9. kruh je stvarno sjajan i odlično si ga napravila :)

    OdgovoriIzbriši
  10. Odlican izbor i jako mi je zanimljivo kod ovih igrica zaviriti u druge kuhinje, nauciti nesto novo, isprobati fine receptice...isto kao i vecina nas verujem, svaki put isprinatm gomilu recepata ali jednostavno ne stignem u zadato vreme sve napraviti, pa se moja lista za isprobavanje svaki put sve vise produzuuuje...;)))

    OdgovoriIzbriši
  11. Evo mene u trećem pokušaju ostavljanja komentara, napišem, klik i nestane :(
    Dakle, izbor je super, a kruh me doslovno oduševio. Super su sastojci, super si ga napravila, dobro je sin rekao "zar samo ovo" :), vjerujem da bi ga se moglo puno pojesti, jako fino i ukusno djeluje.
    Tortica je isto tako odlična. Bravo !

    OdgovoriIzbriši